Рецепт Смузи с творогом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с творогом и сельдереем

Творог нежирный 0,6% 100 г
Сельдерей 50 г
Кефир 1% 50 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с творогом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2282 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 17.6% 768 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.7% 2827 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 23.8% 570 г
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 25.1% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 12.3% 1098 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 3.3% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 12.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 23.76 мкг 400 мкг 5.9% 8% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 27.5% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 14.9% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 8.5% 1577 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.06 мг 20 мг 10.3% 14% 971 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.6 мг 2500 мг 9.3% 12.6% 1079 г
Кальций, Ca 88 мг 1000 мг 8.8% 11.9% 1136 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 10.4% 1299 г
Натрий, Na 73.8 мг 1300 мг 5.7% 7.7% 1762 г
Сера, S 95.18 мг 1000 мг 9.5% 12.9% 1051 г
Фосфор, Ph 114.6 мг 800 мг 14.3% 19.4% 698 г
Хлор, Cl 73.36 мг 2300 мг 3.2% 4.3% 3135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3462 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 6.2% 2174 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 15.9% 853 г
Литий, Li 1.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 5.4% 2506 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 4.5% 3030 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 10% 1357 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 12.68 мкг 55 мкг 23.1% 31.3% 434 г
Стронций, Sr 13.8 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22173 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г max 100 г
Галактоза 0.02 г ~
Лактоза 0.72 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 4.108 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи с творогом и сельдереем составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 73.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СМУЗИ С ТВОРОГОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Смузи с творогом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином C - 11 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Смузи с творогом и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Смузи с творогом и сельдереем, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с творогом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ