Рецепт Пирог с колбасой и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с колбасой и укропом

Вода 100 г
Маргарин "Славянский" 20 г
Мука из зародышей пшеницы 100 г
Сметана 15% жирности 25 г
Колбаса вареная, любительская 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с колбасой и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.5% 543 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.8% 467 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.8% 1647 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 14% 328 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Зола 1.888 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6618 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.64 мг 1.5 мг 42.7% 19.6% 234 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 9.3% 495 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 0.5% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.118 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35778 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.775 мг 15 мг 38.5% 17.7% 260 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15106 г
Витамин РР, НЭ 4.7427 мг 20 мг 23.7% 10.9% 422 г
Ниацин 1.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.04 мг 2500 мг 13.1% 6% 762 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4279 г
Магний, Mg 71.12 мг 400 мг 17.8% 8.2% 562 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 2% 2350 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12937 г
Фосфор, Ph 434.4 мг 800 мг 54.3% 25% 184 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 4.6% 1015 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 2.39 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 41841 г
Молибден, Mo 1.118 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6261 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 141026 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 40.88 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9785 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.0294 мг 12 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая 0.046 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Пирог с колбасой и укропом составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 217.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 52.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ С КОЛБАСОЙ И УКРОПОМ

Пирог с колбасой и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 42,7 %, витамином B2 - 20,2 %, витамином E - 38,5 %, витамином PP - 23,7 %, калием - 13,1 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 54,3 %

Чем полезен Пирог с колбасой и укропом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог с колбасой и укропом, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с колбасой и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ