Рецепт Тыквенная запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка с курицей

Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 91 г
Куриная грудка (филе) 554 г
Помидор (томат), парниковый 313 г
Тыква 710 г
Базилик, сушеный 5 г
Яйцо куриное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2228 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 17.5% 760 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.6% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2758 г
Зола 1.019 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 21.4% 619 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.311 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 18.3% 727 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 1.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.8% 1698 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 6.1% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.831 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5108 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 9.8% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 2.8% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5814 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.842 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2714 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.3332 мг 20 мг 16.7% 22.1% 600 г
Ниацин 3.636 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.1 мг 2500 мг 9.3% 12.3% 1073 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 9.1% 1445 г
Кремний, Si 11.742 мг 30 мг 39.1% 51.7% 255 г
Магний, Mg 37.14 мг 400 мг 9.3% 12.3% 1077 г
Натрий, Na 75.74 мг 1300 мг 5.8% 7.7% 1716 г
Сера, S 35.64 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2806 г
Фосфор, Ph 113.3 мг 800 мг 14.2% 18.8% 706 г
Хлор, Cl 118.63 мг 2300 мг 5.2% 6.9% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 35.19 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 8.5% 1556 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3641 г
Кобальт, Co 4.953 мкг 10 мкг 49.5% 65.5% 202 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 5.3% 2494 г
Медь, Cu 130.62 мкг 1000 мкг 13.1% 17.3% 766 г
Молибден, Mo 6.834 мкг 70 мкг 9.8% 13% 1024 г
Никель, Ni 4.004 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 2.659 мкг 55 мкг 4.8% 6.3% 2068 г
Фтор, F 81.09 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4933 г
Хром, Cr 9.59 мкг 50 мкг 19.2% 25.4% 521 г
Цинк, Zn 0.8571 мг 12 мг 7.1% 9.4% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.02 г ~
Сахароза 0.196 г ~
Фруктоза 0.354 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.792 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая 0.192 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка с курицей составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 75.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Тыквенная запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 39,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 49,5 %, медью - 13,1 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Тыквенная запеканка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка с курицей, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ