Рецепт чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чипсы

Лаваш Тонкий Армянский [Мясновъ] 80 г
Сметана 15% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Укроп (Жарка) 20 г
Петрушка свежая (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.5% 1217 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 6.2% 695 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.7% 6143 г
Зола 1.984 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.9 мкг 900 мкг 24.1% 10.3% 415 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 9.8% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 15.84 мг 500 мг 3.2% 1.4% 3157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 20.523 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1949 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 18.08 мг 90 мг 20.1% 8.6% 498 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5061 г
Витамин К, филлохинон 222.8 мкг 120 мкг 185.7% 79.7% 54 г
Витамин РР, НЭ 0.5167 мг 20 мг 2.6% 1.1% 3871 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.17 мг 2500 мг 6% 2.6% 1676 г
Кальций, Ca 77.96 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1283 г
Кремний, Si 2.17 мг 30 мг 7.2% 3.1% 1382 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 2% 2114 г
Натрий, Na 651.03 мг 1300 мг 50.1% 21.5% 200 г
Сера, S 18.14 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5513 г
Фосфор, Ph 36.8 мг 800 мг 4.6% 2% 2174 г
Хлор, Cl 1022.59 мг 2300 мг 44.5% 19.1% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3863 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4658 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 5.6% 767 г
Литий, Li 3.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.1% 1047 г
Медь, Cu 48.74 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2052 г
Молибден, Mo 4.072 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1719 г
Никель, Ni 2.052 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11653 г
Стронций, Sr 17.8 мкг ~
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10849 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 3.4% 1263 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%

Энергетическая ценность чипсы составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 232.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 37 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧИПСЫ

чипсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 185,7 %, хлором - 44,5 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен чипсы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить чипсы, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ