Рецепт Кекс с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с творогом

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 75 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Добродия] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.5 кКал 1684 кКал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.1% 571 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 10% 290 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 3.8% 771 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Зола 0.652 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 5.2% 556 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 3.5% 837 г
Витамин В4, холин 76.44 мг 500 мг 15.3% 4.5% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 2.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.167 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2823 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 4.7% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 2.5% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3817 г
Витамин Н, биотин 6.631 мкг 50 мкг 13.3% 3.9% 754 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2857 мг 20 мг 11.4% 3.3% 875 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.3 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3234 г
Кальций, Ca 71.49 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1399 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3899 г
Натрий, Na 48.86 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2661 г
Сера, S 107.62 мг 1000 мг 10.8% 3.1% 929 г
Фосфор, Ph 124.9 мг 800 мг 15.6% 4.5% 641 г
Хлор, Cl 91.43 мг 2300 мг 4% 1.2% 2516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2267 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3151 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 8% 365 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19048 г
Медь, Cu 47.26 мкг 1000 мкг 4.7% 1.4% 2116 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 1.7% 1675 г
Селен, Se 18.262 мкг 55 мкг 33.2% 9.7% 301 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16313 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 1% 2779 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.48 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 1.427 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.123 г min 16.8 г 30.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.507 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая 0.424 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%

Энергетическая ценность Кекс с творогом составляет 343,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 343.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЕКС С ТВОРОГОМ

Кекс с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 16 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Кекс с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кекс с творогом, калорийность 343,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ