Рецепт Салат из помидоров и огурцов с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с майонезом

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец грунтовый 200 г
Лук репчатый 30 г
Укроп 30 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.9% 1244 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2548 г
Зола 0.732 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 16.1% 1074 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 17.2% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.133 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12767 г
Витамин C, аскорбиновая 18.83 мг 90 мг 20.9% 36.2% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.128 мг 15 мг 14.2% 24.6% 705 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13699 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 18.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.4783 мг 20 мг 2.4% 4.2% 4181 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.53 мг 2500 мг 7.9% 13.7% 1272 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3764 г
Кремний, Si 20.997 мг 30 мг 70% 121.3% 143 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4111 г
Натрий, Na 46.38 мг 1300 мг 3.6% 6.2% 2803 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7605 г
Фосфор, Ph 42.7 мг 800 мг 5.3% 9.2% 1874 г
Хлор, Cl 40.56 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2826 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6608 г
Кобальт, Co 3.753 мкг 10 мкг 37.5% 65% 266 г
Литий, Li 14.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 17.7% 977 г
Медь, Cu 99.88 мкг 1000 мкг 10% 17.3% 1001 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 9.7% 1784 г
Никель, Ni 6.938 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 11957 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22087 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 19.4% 890 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4621 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.498 г ~
Сахароза 0.358 г ~
Фруктоза 0.427 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.907 г от 11.2 до 20.6 г 26% 45.1%
18:2 Линолевая 2.616 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 99.5%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с майонезом составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 57.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из помидоров и огурцов с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином E - 14,2 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 37,5 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с майонезом, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ