Рецепт Кабачки с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с сыром и чесноком

Кабачок 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Чеснок, сырой 3 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.4% 459 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.4% 2910 г
Зола 0.912 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2821 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.591 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2741 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 9.3% 755 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.269 мг 15 мг 28.5% 20.2% 351 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6878 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2682 мг 20 мг 6.3% 4.5% 1577 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.81 мг 2500 мг 8% 5.7% 1251 г
Кальций, Ca 118.45 мг 1000 мг 11.8% 8.3% 844 г
Кремний, Si 22.727 мг 30 мг 75.8% 53.6% 132 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3063 г
Натрий, Na 139.95 мг 1300 мг 10.8% 7.6% 929 г
Сера, S 26.26 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3808 г
Фосфор, Ph 81.6 мг 800 мг 10.2% 7.2% 980 г
Хлор, Cl 133.94 мг 2300 мг 5.8% 4.1% 1717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.1% 3390 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 5.9% 1200 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 4% 1791 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 3.2% 2201 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3553 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14986 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.5605 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.962 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.692 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.007 г min 16.8 г 17.9% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.12 г от 11.2 до 20.6 г 54.6% 38.6%
18:2 Линолевая 5.477 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.7%

Энергетическая ценность Кабачки с сыром и чесноком составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 141.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином E - 28,5 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 75,8 %

Чем полезен Кабачки с сыром и чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром и чесноком, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ