Рецепт Кус-кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с овощами

Кускус вареный 100 г
Помидор Черри 50 г
Петрушка свежая 30 г
Масло оливковое 12 г
Способ приготовления

Нарезать помидоры кубиком, петрушку измельчить . Смешать все ингредиенты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9% 875 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.1% 1531 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.5% 17090 г
Зола 0.172 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 13% 606 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 14% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 17.188 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2327 г
Витамин C, аскорбиновая 23.44 мг 90 мг 26% 20.5% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 5.4% 1445 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 256.3 мкг 120 мкг 213.6% 168.5% 47 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 1% 8000 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 3.9% 2000 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 3% 2612 г
Кремний, Si 2.344 мг 30 мг 7.8% 6.2% 1280 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3012 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24482 г
Сера, S 4.64 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21552 г
Фосфор, Ph 15 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5333 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5590 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 5% 1560 г
Литий, Li 3.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1% 8000 г
Медь, Cu 23.28 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4296 г
Молибден, Mo 0.875 мкг 70 мкг 1.3% 1% 8000 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11130 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.1672 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.181 г min 16.8 г 24.9% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.4%
18:2 Линолевая 0.75 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%

Энергетическая ценность Кус-кус с овощами составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 126.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 13.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУС-КУС С ОВОЩАМИ

Кус-кус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 26 %, витамином K - 213,6 %

Чем полезен Кус-кус с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кус-кус с овощами, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ