Рецепт Паштет рыбный с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет рыбный с тунцом

Тунец желтоперый, приготовленный на жару 100 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 70 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Сыр Плавленый "Дружба" [Веселая Коровка] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет рыбный с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.7% 571 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.8% 747 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 1.4% 5189 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 562.2 мкг 900 мкг 62.5% 45.5% 160 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 3.338 мг 5 мг 66.8% 48.6% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 21.56 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 10.5% 694 г
Витамин В9, фолаты 0.556 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 15.9% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.1% 1799 г
Витамин D3, холекальциферол 0.556 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин РР, НЭ 6.3806 мг 20 мг 31.9% 23.2% 313 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.17 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1322 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11614 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6592 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 9.7% 750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4265 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 11.94 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8375 г
Селен, Se 30.056 мкг 55 мкг 54.6% 39.7% 183 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 0.7% 9600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.23 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Паштет рыбный с тунцом составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ РЫБНЫЙ С ТУНЦОМ

Паштет рыбный с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,5 %, бэта-каротином - 66,8 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 31,9 %, фосфором - 13,3 %, селеном - 54,6 %

Чем полезен Паштет рыбный с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет рыбный с тунцом, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет рыбный с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты