Рецепт куриные оладьи с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриные оладьи с овощами
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 480 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 130 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриные оладьи с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15.3% | 437 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.8% | 1779 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.5% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 20.3 мг | 500 мг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.283 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 3.3% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 5.7% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 1.761 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2839 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5967 мг | 20 мг | 33% | 22.1% | 303 г |
| Ниацин | 5.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.58 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.4% | 901 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3831 г |
| Кремний, Si | 0.468 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Магний, Mg | 62.72 мг | 400 мг | 15.7% | 10.5% | 638 г |
| Натрий, Na | 345.66 мг | 1300 мг | 26.6% | 17.8% | 376 г |
| Сера, S | 34.48 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2900 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 13.3% | 502 г |
| Хлор, Cl | 564.98 мг | 2300 мг | 24.6% | 16.5% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 11.705 мкг | 10 мкг | 117.1% | 78.4% | 85 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1361 г |
| Медь, Cu | 115.52 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.8% | 866 г |
| Молибден, Mo | 12.063 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.5% | 580 г |
| Никель, Ni | 4.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.671 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.3% | 2059 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.68 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Хром, Cr | 21.34 мкг | 50 мкг | 42.7% | 28.6% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.3275 мг | 12 мг | 11.1% | 7.4% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.513 г | ~ | |||
| Валин | 1.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лизин | 2.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.753 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | min 16.8 г | 9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные оладьи с овощами составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.3 кКал | -% | |
| Белки | 17.4 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С ОВОЩАМИ
куриные оладьи с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 33 %, калием - 11,1 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 117,1 %, медью - 11,6 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 42,7 %, цинком - 11,1 %
Чем полезен куриные оладьи с овощами
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Растягаи
- Ленивые голубцы
- Крабовый салат
- Хлебцы с витаминами и минералами
- Cream cheese
- икра
- Мини багет французский
- сырники ржаные
- Мандариновый сок сорт Клементин
- Хлебцы медовые
- Омлет с зеленью, помидорами и луком
- Сельдь в маринаде кусочки 330г.
- Творожный пудинг в микроволновке
- Дю блины
- Хлебцы гречневые
- Кекс шоколадный
- Чернослив Шкедия
- огурцы маринованные
- кекс с бананом
- Овс с тыквой
- крылья с тыквой
- Хлебцы злаковые
- каша рисовая на воде(интернет)
- Батончик фруктово-ягодный Bitey Яблоко-груша
- борщ
- сырники творожные
- Темный шоколад 88%
- Печенье "Сахарный домик" (Mājiņa cukura)
- Омлет белковый (05.12)
- Биойогурт со вкусом клубники
- Гречка с луком и морковью
- Гречневой-рисовая каша размазня
- Маффины "Столичные штучки из Берлина" (1 шт.)
- Бородинский новый Челябинск
- Карбонад Славянский
- Гречка с творогом
- Салат из квашеной капусты, свеклы и лука
- Фунчоза
- Хлеб *ржаной * в хлебопечке
- Наполеон торт
- Маффины лимонные (1 шт.)
- французский пирог
- Блины высокобелковые
- Торт Мозайка (Битое стекло)
- Маффины творожные
- Спирулина
- Салат с копченым угрем Якитория
- салат овощной зимний
- Испанский салат с фасолью и овощами
- Салат с тыквой и яйцом
- суп-лапша с курицей
- Творожная запеканка
- Щербет арахисовый
- Батон горчичный
- Каша хлопья гречневые 30+130+130
- грудка в итальянском маринаде
- Омлет 7.12
- Смарт Клюква соевый
- Блин с капустой и грибами
- Хлеб ржано-пшеничный на немецкой закваске
- Хлебцы-молодцы
- Ролл сырный
- Блинчики с творогом
- слоеная палочка с шпинатом
- Вареники с картофелем
- Пряники топленое молоко
- курочка ряба Оля
- куриная грудка , тушеная в сливках
- конфеты любимая аленка
- салат из сельдерея
- Капучино белис
- Шоколад горячий
- Лобио
- Кетчуп томатный
- Соевые котлеты с зеленым горошком
- Фасоль с грибами
- Кукурузная лепешка
- Хлеб домашний
- Бурый рис тушеный
- GRŪBAS VĀRĪTAS ŪDENĪ
- баточник-мюсли
- Овощная смесь 8 овощей
- Суфле из кефира
- Котреты из говядины
- компот
- печень курин жареная
- Сушки "Малышка"
- Салат из капусты зимний
- Омлет с овощами
- Йогурт терм. густой кокос
- Мармелад эко черная смородина
- хлебцы щедрые ржаные тонкие
- Кукурузные блинчики
- Рис круглый МАКФА в пакетах
- хлеб дрожжевой
- Морс брусничный
- Ребра копченые
- Вишня замороженная
- Гороховый суп
- Компот вишневый
Метки: Как приготовить куриные оладьи с овощами, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные оладьи с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
