Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок 1092 г
Лук репчатый 81 г
Помидор (томат) 115 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 7 г
Морковь 81 г
Вода 116 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 кКал 1684 кКал 1.9% 6% 5346 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.6% 4212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.6% 1538 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.7% 2487 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 45.4% 701 г
альфа Каротин 8.655 мкг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 49.8% 635 г
Ликопин 220.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5625 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 6% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 7.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 18.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.786 мкг 400 мкг 3.4% 10.8% 2901 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 50.8% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.5% 9036 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12019 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 13.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7379 мг 20 мг 3.7% 11.7% 2710 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.54 мг 2500 мг 9.5% 30.2% 1048 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 5.7% 5467 г
Кремний, Si 25.939 мг 30 мг 86.5% 274.6% 116 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 9.2% 3416 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 1% 34483 г
Сера, S 4.85 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 20619 г
Фосфор, Ph 19.4 мг 800 мг 2.4% 7.6% 4124 г
Хлор, Cl 5.66 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 40636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 7.9% 4000 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 44.1% 722 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 21.3% 1485 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 17.1% 1860 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 15.9% 1993 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 18033 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 22637 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 8.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.3011 мг 12 мг 2.5% 7.9% 3985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.336 г ~
Сахароза 0.604 г ~
Фруктоза 0.25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.2%

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 31.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 16 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ