Рецепт Картофель фри, Frytki długie cienkie, приготовленный в духовке (Mr. Potato). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель фри, Frytki długie cienkie, приготовленный в духовке (Mr. Potato)

Картофель фри, Frytki długie cienkie, сырые (Mr. Potato) 613 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Картофель фри, Frytki długie cienkie, приготовленный в духовке (Mr. Potato)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 872 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.4% 2171 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.8% 1366 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7.9% 654 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.8% 667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Зола 2.419 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 19.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.5% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 3% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 7% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.7% 671 г
Витамин В9, фолаты 47.154 мкг 400 мкг 11.8% 6.1% 848 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 6.7% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.5% 9868 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.548 мг ~
дельта Токоферол 0.715 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.2551 мг 20 мг 16.3% 8.4% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 578.01 мг 2500 мг 23.1% 12% 433 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 1% 5058 г
Магний, Mg 31.94 мг 400 мг 8% 4.1% 1252 г
Натрий, Na 530.86 мг 1300 мг 40.8% 21.1% 245 г
Фосфор, Ph 123.2 мг 800 мг 15.4% 8% 649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1909 г
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 6.2% 838 г
Медь, Cu 117.12 мкг 1000 мкг 11.7% 6.1% 854 г
Селен, Se 0.761 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7227 г
Цинк, Zn 0.5172 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.106 г ~
Сахароза 0.213 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.161 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.718 г min 16.8 г 28.1% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая 0.386 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%

Энергетическая ценность Картофель фри, Frytki długie cienkie, приготовленный в духовке (Mr. Potato) составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 193.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 50 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОФЕЛЬ ФРИ, FRYTKI DŁUGIE CIENKIE, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В ДУХОВКЕ (MR. POTATO)

Картофель фри, Frytki długie cienkie, приготовленный в духовке (Mr. Potato) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином C - 13 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 23,1 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Картофель фри, Frytki długie cienkie, приготовленный в духовке (Mr. Potato)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Картофель фри, Frytki długie cienkie, приготовленный в духовке (Mr. Potato), калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель фри, Frytki długie cienkie, приготовленный в духовке (Mr. Potato), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ