Рецепт овощи жареные 04.12.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи жареные 04.12.18

Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Морковь 70 г
Кабачок 100 г
Лук репчатый 70 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "овощи жареные 04.12.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 кКал 1684 кКал 4% 6% 2513 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.9% 1244 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.6% 4132 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.9% 1250 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2634 г
Зола 0.674 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.8 мкг 900 мкг 45.2% 67.5% 221 г
бета Каротин 2.441 мг 5 мг 48.8% 72.8% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3913 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 14.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 11.87 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3370 г
Витамин C, аскорбиновая 65.33 мг 90 мг 72.6% 108.4% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.324 мг 15 мг 15.5% 23.1% 645 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8681 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7607 мг 20 мг 3.8% 5.7% 2629 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.28 мг 2500 мг 8.3% 12.4% 1206 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5928 г
Кремний, Si 17.174 мг 30 мг 57.2% 85.4% 175 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 5.8% 2541 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24390 г
Сера, S 15.57 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6423 г
Фосфор, Ph 29 мг 800 мг 3.6% 5.4% 2759 г
Хлор, Cl 29.91 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 16.52 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 5.4% 2808 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6494 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 48.7% 307 г
Литий, Li 26.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 11.6% 1287 г
Медь, Cu 80.76 мкг 1000 мкг 8.1% 12.1% 1238 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 13.3% 1126 г
Никель, Ni 5.522 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22634 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20090 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 10% 1493 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3127 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.383 г ~
Сахароза 1.826 г ~
Фруктоза 1.117 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 9.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.826 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 37.6%
18:2 Линолевая 2.6 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 85.7%

Энергетическая ценность овощи жареные 04.12.18 составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ 04.12.18

овощи жареные 04.12.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 48,8 %, витамином C - 72,6 %, витамином E - 15,5 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен овощи жареные 04.12.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить овощи жареные 04.12.18, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи жареные 04.12.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ