Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
разрыхлитель 10 г
Яйцо куриное 180 г
Банан 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.5 кКал 1684 кКал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8.7% 348 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 5.5% 548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6745 г
Зола 0.796 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 5.9% 508 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.7% 1098 г
Витамин В4, холин 83.9 мг 500 мг 16.8% 5.1% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 3.2% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 3.5% 866 г
Витамин В9, фолаты 12.104 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3305 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 1.4% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 2.5% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 1.6% 1838 г
Витамин Н, биотин 5.937 мкг 50 мкг 11.9% 3.6% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0528 мг 20 мг 10.3% 3.1% 974 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.05 мг 2500 мг 8.4% 2.5% 1190 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4078 г
Кремний, Si 0.905 мг 30 мг 3% 0.9% 3315 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 1.8% 1668 г
Натрий, Na 50.89 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2555 г
Сера, S 68.81 мг 1000 мг 6.9% 2.1% 1453 г
Фосфор, Ph 85.9 мг 800 мг 10.7% 3.2% 931 г
Хлор, Cl 46.88 мг 2300 мг 2% 0.6% 4906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.36 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 2.1% 1417 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2600 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 9.3% 325 г
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 3.7% 810 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 2.3% 1300 г
Молибден, Mo 4.457 мкг 70 мкг 6.4% 1.9% 1571 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 10.371 мкг 55 мкг 18.9% 5.7% 530 г
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19222 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3165 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.564 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.365 г ~
14:0 Миристиновая 1.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.39 г min 16.8 г 32.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.537 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.3%
18:2 Линолевая 0.425 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 331,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 331.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 33.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, холином - 16,8 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 331,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ