Рецепт Кабачки в духовке в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке в сметане

Не определен! 500 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сыр пармезан 25% жирности, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 70 г
Чеснок 3 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Растительное масло, чайное 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.2% 1854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.9% 966 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.9% 14571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 9% 1503 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4425 г
бета Криптоксантин 0.207 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3396 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.416 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16556 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 8.3% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.5% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12500 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8591 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1604 мг 20 мг 0.8% 1.1% 12469 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.66 мг 2500 мг 1.5% 2% 6467 г
Кальций, Ca 140.29 мг 1000 мг 14% 18.7% 713 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 2.7% 4920 г
Натрий, Na 290.83 мг 1300 мг 22.4% 30% 447 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18587 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 13.7% 978 г
Хлор, Cl 268.44 мг 2300 мг 11.7% 15.7% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6228 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10870 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.9% 4545 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3425 г
Медь, Cu 15.95 мкг 1000 мкг 1.6% 2.1% 6270 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5691 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 6% 2245 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 2.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 134228 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке в сметане составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 15.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ В СМЕТАНЕ

Кабачки в духовке в сметане богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен Кабачки в духовке в сметане

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке в сметане, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги