Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа 85 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.7% 2106 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5172 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.3% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6991 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8818 г
Витамин РР, НЭ 0.9985 мг 20 мг 5% 6% 2003 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.39 мг 2500 мг 5.8% 7% 1720 г
Кальций, Ca 113.58 мг 1000 мг 11.4% 13.8% 880 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2596 г
Натрий, Na 241.56 мг 1300 мг 18.6% 22.5% 538 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15823 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 14% 865 г
Хлор, Cl 392.37 мг 2300 мг 17.1% 20.7% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5341 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 6.7% 1834 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 15.5% 781 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4474 г
Медь, Cu 28.49 мкг 1000 мкг 2.8% 3.4% 3510 г
Молибден, Mo 6.097 мкг 70 мкг 8.7% 10.5% 1148 г
Никель, Ni 2.009 мкг ~
Олово, Sn 15.32 мкг ~
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 6044 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21990 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 9.1% 1326 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,4 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты