Рецепт драники с кобачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники с кобачками

Картофель 289 г
Кабачок 538 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 84 г
Петрушка, сырая 58 г
Подсолнечное масло 0 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 80 г
Петрушка сушеная 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники с кобачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.7% 1296 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.2% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 7.2% 1393 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.3% 1205 г
Лютеин + Зеаксантин 418.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.9% 1682 г
Витамин В4, холин 44.46 мг 500 мг 8.9% 8.9% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 11.5% 873 г
Витамин В9, фолаты 27.777 мкг 400 мкг 6.9% 6.9% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 27.97 мг 90 мг 31.1% 31.1% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3896 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 2.725 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1835 г
Витамин К, филлохинон 127.1 мкг 120 мкг 105.9% 105.8% 94 г
Витамин РР, НЭ 1.9551 мг 20 мг 9.8% 9.8% 1023 г
Ниацин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.63 мг 2500 мг 17.9% 17.9% 557 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2870 г
Кремний, Si 40.091 мг 30 мг 133.6% 133.5% 75 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Натрий, Na 273.43 мг 1300 мг 21% 21% 475 г
Сера, S 41.83 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2391 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 8.1% 1235 г
Хлор, Cl 427.91 мг 2300 мг 18.6% 18.6% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.7 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 69.52 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 8.3% 1201 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3555 г
Кобальт, Co 3.995 мкг 10 мкг 40% 40% 250 г
Литий, Li 28.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 11% 912 г
Медь, Cu 116.96 мкг 1000 мкг 11.7% 11.7% 855 г
Молибден, Mo 7.477 мкг 70 мкг 10.7% 10.7% 936 г
Никель, Ni 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 202.9 мкг ~
Селен, Se 4.215 мкг 55 мкг 7.7% 7.7% 1305 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17699 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 10.1% 992 г
Цинк, Zn 0.5873 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2043 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.376 мг ~
бета Ситостерол 2.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность драники с кобачками составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С КОБАЧКАМИ

драники с кобачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 31,1 %, витамином K - 105,9 %, калием - 17,9 %, кремнием - 133,6 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 11 %, медью - 11,7 %

Чем полезен драники с кобачками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники с кобачками, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники с кобачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги