Рецепт Куриные грудки на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные грудки на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Соль столовая 7 г
Перец черный молотый 1 г
Соевый соус классик 12 г
Грудка цыпленка-бройлера 854 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 29.3 г 76 г 38.6% 22% 259 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.2% 918 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.7% 849 г
Витамин В4, холин 0.4 мг 500 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.247 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 161943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 19.2406 мг 20 мг 96.2% 54.9% 104 г
Ниацин 11.441 мг ~
Бетаин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.72 мг 2500 мг 16.3% 9.3% 615 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6766 г
Магний, Mg 36.96 мг 400 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Натрий, Na 571.2 мг 1300 мг 43.9% 25.1% 228 г
Фосфор, P 270.3 мг 800 мг 33.8% 19.3% 296 г
Хлор, Cl 114.56 мг 2300 мг 5% 2.9% 2008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 6.9% 835 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1680 г
Кобальт, Co 11.902 мкг 10 мкг 119% 68% 84 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3221 г
Медь, Cu 122.25 мкг 1000 мкг 12.2% 7% 818 г
Молибден, Mo 16.366 мкг 70 мкг 23.4% 13.4% 428 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 193.5 мкг 4000 мкг 4.8% 2.7% 2067 г
Хром, Cr 31.24 мкг 50 мкг 62.5% 35.7% 160 г
Цинк, Zn 1.8072 мг 12 мг 15.1% 8.6% 664 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.256 г ~
Валин 1.614 г ~
Гистидин* 1.64 г ~
Изолейцин 1.405 г ~
Лейцин 2.466 г ~
Лизин 3.266 г ~
Метионин 0.553 г ~
Метионин + Цистеин 1.086 г ~
Треонин 1.374 г ~
Триптофан 0.463 г ~
Фенилаланин 1.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.613 г ~
Аспарагиновая кислота 2.41 г ~
Гидроксипролин 0.268 г ~
Глицин 1.137 г ~
Глутаминовая кислота 3.529 г ~
Пролин 1.26 г ~
Серин 1.258 г ~
Тирозин 1.121 г ~
Цистеин 0.523 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.417 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 29.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГРУДКИ НА ПАРУ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриные грудки на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином PP - 96,2 %, калием - 16,3 %, фосфором - 33,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 119 %, медью - 12,2 %, молибденом - 23,4 %, хромом - 62,5 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Куриные грудки на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные грудки на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные грудки на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты