Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Цельнознрновая 240 г
Масло подсолнечное 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Кетчуп абхазскиц 100 г
Йогурт без сахара 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Шампиньоны 30 г
Моцарелла 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.8% 618 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.7% 718 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.6% 866 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.6% 8419 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 8738 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 1.104 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36232 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.4% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.623 мг 15 мг 10.8% 5.2% 924 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1546 мг 20 мг 10.8% 5.2% 928 г
Ниацин 1.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.61 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2729 г
Кальций, Ca 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32362 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2540 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32663 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 68027 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 2.2% 2180 г
Хлор, Cl 26.81 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8579 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6303 г
Кобальт, Co 3.497 мкг 10 мкг 35% 16.9% 286 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9050 г
Медь, Cu 33.13 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3018 г
Молибден, Mo 3.669 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Никель, Ni 1.595 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 112245 г
Фтор, F 34.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11471 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 7% 692 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3391 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.273 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 35 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты