Рецепт Чайный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чайный пирог

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 250 г
Сахар песок 135 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4.6 г
Уксус столовый 9% 10 г
Варенье из чёрной смородины 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

1 ст чайной заварки 1 ст сахара 1 ч л соды нашего уксусом 2 ст л варенья Смешать. Добавить муку 1.5 - 2 ст до средней густоты И в конце 2 ст л растительного масла Можно и не добавлять , получится постный пирог. Но я как то всегда добавляю. Печь до коричневого оттенка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чайный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.2% 1520 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.9% 1143 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 9.1% 361 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 1.6% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.748 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.575 мг 15 мг 17.2% 5.6% 583 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5302 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3302 мг 20 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.42 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3550 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11161 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 2.1% 1590 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4751 г
Натрий, Na 200.64 мг 1300 мг 15.4% 5.1% 648 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3028 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 1.6% 2010 г
Хлор, Cl 9.43 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 495.3 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 42.45 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 2.5% 1325 г
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 5.8% 563 г
Медь, Cu 51.1 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1957 г
Молибден, Mo 5.896 мкг 70 мкг 8.4% 2.8% 1187 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 2.832 мкг 55 мкг 5.1% 1.7% 1942 г
Титан, Ti 5.19 мкг ~
Фтор, F 156.96 мкг 4000 мкг 3.9% 1.3% 2548 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.862 мг ~
Теобромин 0.786 мг ~

Энергетическая ценность Чайный пирог составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 60.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАЙНЫЙ ПИРОГ

Чайный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,2 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Чайный пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чайный пирог, калорийность 304,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чайный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги