Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша рисовая

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Рис, белый, короткозерный, сырой 170 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.5% 1266 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4639 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1353 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 4% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 10% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 62.614 мкг 400 мкг 15.7% 14.9% 639 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 11.1% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.817 мкг 50 мкг 5.6% 5.3% 1775 г
Витамин РР, НЭ 1.3197 мг 20 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.94 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Кальций, Ca 98 мг 1000 мг 9.8% 9.3% 1020 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2749 г
Натрий, Na 78.25 мг 1300 мг 6% 5.7% 1661 г
Сера, S 25.69 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3893 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 10.6% 894 г
Хлор, Cl 149.38 мг 2300 мг 6.5% 6.2% 1540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.8% 2497 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 5% 1894 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 6.8% 1395 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 7.6% 1245 г
Медь, Cu 42.23 мкг 1000 мкг 4.2% 4% 2368 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 6.1% 1556 г
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 4.02 мкг 55 мкг 7.3% 6.9% 1368 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22714 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,7 %, витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен каша рисовая

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги