Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы	200 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.5 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1840 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	17.2%	639 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	7.8%	1400 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.4%	7552 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.8%	1111 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.8%	2877 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.6 мкг	900 мкг	2.5%	2.7%	3982 г
альфа Каротин	6 мкг	~
бета Каротин	0.141 мг	5 мг	2.8%	3.1%	3546 г
бета Криптоксантин	7 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	67.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.8%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	7%	1565 г
Витамин В4, холин	3.55 мг	500 мг	0.7%	0.8%	14085 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	7.5%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	3.5%	3125 г
Витамин В9, фолаты	20.25 мкг	400 мкг	5.1%	5.6%	1975 г
Витамин C, аскорбиновая	7.5 мг	90 мг	8.3%	9.1%	1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.617 мг	15 мг	4.1%	4.5%	2431 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	6.6%	1667 г
Витамин РР, НЭ	7.5595 мг	20 мг	37.8%	41.3%	265 г
Ниацин	5.025 мг	~
Бетаин	0.175 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	330 мг	2500 мг	13.2%	14.4%	758 г
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%	1.9%	5882 г
Магний, Mg	19.25 мг	400 мг	4.8%	5.2%	2078 г
Натрий, Na	485.5 мг	1300 мг	37.3%	40.8%	268 г
Сера, S	115.5 мг	1000 мг	11.6%	12.7%	866 г
Фосфор, P	135.8 мг	800 мг	17%	18.6%	589 г
Хлор, Cl	700.75 мг	2300 мг	30.5%	33.3%	328 г
Микроэлементы
Бор, B	28.7 мкг	~
Железо, Fe	0.863 мг	18 мг	4.8%	5.2%	2086 г
Йод, I	25.5 мкг	150 мкг	17%	18.6%	588 г
Кобальт, Co	21.5 мкг	10 мкг	215%	235%	47 г
Марганец, Mn	0.1355 мг	2 мг	6.8%	7.4%	1476 г
Медь, Cu	125 мкг	1000 мкг	12.5%	13.7%	800 г
Молибден, Mo	3.75 мкг	70 мкг	5.4%	5.9%	1867 г
Никель, Ni	6.25 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	27500 г
Фтор, F	506.75 мкг	4000 мкг	12.7%	13.9%	789 г
Хром, Cr	46.25 мкг	50 мкг	92.5%	101.1%	108 г
Цинк, Zn	0.56 мг	12 мг	4.7%	5.1%	2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.072 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.5 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.25 мг	~
Стигмастерол	0.5 мг	~
бета Ситостерол	19 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.519 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.45 г	min 16.8 г	14.6%	16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.175 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.267 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.454 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.418 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.5 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,8 %, калием - 13,2 %, фосфором - 17 %, хлором - 30,5 %, йодом - 17 %, кобальтом - 215 %, медью - 12,5 %, фтором - 12,7 %, хромом - 92,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе