Рецепт куриный бульон с свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный бульон с свеклой

Бульон куриный крепкий домашний 1100 г
Морковь 20 г
Свекла 22 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "куриный бульон с свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4374 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.8% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.5% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Зола 0.065 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 10.6% 2452 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 11.7% 2242 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.041 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 38425 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.0411 мг 20 мг 0.2% 0.5% 48662 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.39 мг 2500 мг 0.5% 1.3% 20178 г
Кальций, Ca 5.71 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17513 г
Магний, Mg 2.13 мг 400 мг 0.5% 1.3% 18779 г
Натрий, Na 1.41 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 92199 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, Ph 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.8% 30769 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 2.9% 9045 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 107143 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 1% 25000 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.7% 4545 г
Медь, Cu 6.57 мкг 1000 мкг 0.7% 1.8% 15221 г
Молибден, Mo 0.198 мкг 70 мкг 0.3% 0.8% 35354 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 114583 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12500 г
Цинк, Zn 0.0226 мг 12 мг 0.2% 0.5% 53097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.051 г ~
Сахароза 0.234 г ~
Фруктоза 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность куриный бульон с свеклой составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить куриный бульон с свеклой, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный бульон с свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ