Рецепт Конверты из лаваша с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конверты из лаваша с сыром и творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Творог 5% жирности 150 г
Сыр Брест-Литовск Легкий 35% 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Лаваш 60гр,сыр 45гр,творог 150гр,зелень по вкусу. Начинку смешать. Лаваш разделить на несколько частей, свернуть конвертами, смазать яйцом . Выпекать 10мин при 180гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверты из лаваша с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 19 г 76 г 25% 12.8% 400 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.6% 778 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3% 1698 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 5% 1027 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.6% 674 г
Витамин В4, холин 72.39 мг 500 мг 14.5% 7.4% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 26.478 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 12.7% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.5% 3311 г
Витамин Н, биотин 7.482 мкг 50 мкг 15% 7.7% 668 г
Витамин РР, НЭ 4.3256 мг 20 мг 21.6% 11.1% 462 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.62 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2039 г
Кальций, Ca 245.95 мг 1000 мг 24.6% 12.6% 407 г
Кремний, Si 0.439 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6834 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 3.7% 1394 г
Натрий, Na 282.39 мг 1300 мг 21.7% 11.1% 460 г
Сера, S 82.71 мг 1000 мг 8.3% 4.3% 1209 г
Фосфор, P 277.9 мг 800 мг 34.7% 17.8% 288 г
Хлор, Cl 205.32 мг 2300 мг 8.9% 4.6% 1120 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.4% 1509 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 10.5% 490 г
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1181 г
Медь, Cu 49.47 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2021 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1973 г
Селен, Se 6.462 мкг 55 мкг 11.7% 6% 851 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33250 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.8542 мг 12 мг 7.1% 3.6% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Конверты из лаваша с сыром и творогом составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Конверты из лаваша с сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 24,6 %, фосфором - 34,7 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Конверты из лаваша с сыром и творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конверты из лаваша с сыром и творогом, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конверты из лаваша с сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты