Рецепт Хлеб с тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Тыква припущенная по 1-216 (Жарка) 400 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжевой экстракт 13 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

мука. молоко. тыква.сахар. соль. дрожжи. масло подсолнечное

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 кКал 1684 кКал 14.8% 6% 677 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.7% 1101 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.7% 862 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 7.5% 538 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.4% 741 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Зола 1.119 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 3.5% 1158 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 3.6% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.334 мг 1.5 мг 22.3% 9% 449 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.3% 750 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 2.7% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 78.189 мкг 400 мкг 19.5% 7.8% 512 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.293 мг 15 мг 22% 8.8% 456 г
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3272 г
Витамин РР, НЭ 3.3102 мг 20 мг 16.6% 6.7% 604 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.73 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1527 г
Кальций, Ca 33.78 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2960 г
Кремний, Si 2.276 мг 30 мг 7.6% 3.1% 1318 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2397 г
Натрий, Na 268.65 мг 1300 мг 20.7% 8.3% 484 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2267 г
Фосфор, Ph 65.9 мг 800 мг 8.2% 3.3% 1214 г
Хлор, Cl 267.44 мг 2300 мг 11.6% 4.7% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.7 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.22 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2088 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 4.3% 935 г
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 6.6% 608 г
Медь, Cu 62.07 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1611 г
Молибден, Mo 8.171 мкг 70 мкг 11.7% 4.7% 857 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Селен, Se 3.951 мкг 55 мкг 7.2% 2.9% 1392 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 6.26 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26720 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Мальтоза 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.917 г от 11.2 до 20.6 г 26% 10.5%
18:2 Линолевая 2.917 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 248.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 48.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХЛЕБ С ТЫКВОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хлеб с тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,3 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B9 - 19,5 %, витамином E - 22 %, витамином PP - 16,6 %, хлором - 11,6 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Хлеб с тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Хлеб с тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с тыквой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ