Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Кабачок 570 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.1% 1407 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 3.1% 6040 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.3% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.655 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4622 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 24.9% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 8.7% 2140 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0862 мг 20 мг 10.4% 19.2% 959 г
Ниацин 2.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.15 мг 2500 мг 9.7% 17.9% 1028 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7599 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 10.9% 1692 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8202 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19763 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 11.6% 1594 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 2% 9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 6.4% 2839 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8982 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 54.7% 337 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Медь, Cu 36.86 мкг 1000 мкг 3.7% 6.8% 2713 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 8.7% 2144 г
Никель, Ni 2.023 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 66265 г
Фтор, F 31.16 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12837 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 21.9% 840 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кобальтом - 29,7 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги