Калорийность Запеченный краб. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.3% 633 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 9.3% 224 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 4.9% 429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 0.6% 3732 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 1.3% 1661 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 0.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 1.7% 1250 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.2% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.277 мкг 400 мкг 3.3% 0.7% 3013 г
Витамин В12, кобаламин 1.552 мкг 3 мкг 51.7% 10.8% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.21 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.2% 10949 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.783 мг 20 мг 3.9% 0.8% 2554 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.33 мг 2500 мг 3.7% 0.8% 2708 г
Кальций, Ca 241.89 мг 1000 мг 24.2% 5.1% 413 г
Магний, Mg 32.48 мг 400 мг 8.1% 1.7% 1232 г
Натрий, Na 510.02 мг 1300 мг 39.2% 8.2% 255 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 5.5% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 1% 2138 г
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 2.6% 807 г
Медь, Cu 117.31 мкг 1000 мкг 11.7% 2.4% 852 г
Селен, Se 12.353 мкг 55 мкг 22.5% 4.7% 445 г
Цинк, Zn 1.6891 мг 12 мг 14.1% 2.9% 710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 1.047 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 2.478 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.924 мг ~
бета Ситостерол 4.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.284 г ~
6:0 Капроновая 0.178 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 0.871 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.837 г min 16.8 г 16.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеченный краб составляет 478 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 478 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ КРАБ

Запеченный краб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 51,7 %, кальцием - 24,2 %, фосфором - 26,3 %, марганцем - 12,4 %, медью - 11,7 %, селеном - 22,5 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Запеченный краб

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Запеченный краб калорийность 478 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Запеченный краб, калории, нутриенты, полезные свойства Запеченный краб
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты