Рецепт Маффины на кефире с 1 яйцом, яблочные, диет. Восторг РЕД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины на кефире с 1 яйцом, яблочные, диет. Восторг РЕД

кефир 2% 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Соль столовая 1 г
Сахар песок 15 г
Яблоко (Запекание) 72 г
отруби Пшеничные сыпучие (интернет) 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Пищевая сода 2 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 25 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1.5 г
Пшеничные отруби 10 г
Способ приготовления

Яйцо взбить. Микров. 8 мин. 300 вт +250град. Сладкие, влажные.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины на кефире с 1 яйцом, яблочные, диет. Восторг РЕД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.7% 1206 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.9% 986 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.6% 500 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2278 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 37.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.4% 1565 г
Витамин В4, холин 46.46 мг 500 мг 9.3% 6.3% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.003 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3999 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.7% 2521 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 3.248 мкг 50 мкг 6.5% 4.4% 1539 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9514 мг 20 мг 9.8% 6.7% 1025 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 6.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.98 мг 2500 мг 10.3% 7% 969 г
Кальций, Ca 53.52 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1868 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 1% 7092 г
Магний, Mg 41.1 мг 400 мг 10.3% 7% 973 г
Натрий, Na 348.4 мг 1300 мг 26.8% 18.3% 373 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1864 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 14.6% 467 г
Хлор, Cl 26.02 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 7.8% 878 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 12.6% 540 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 1.0485 мг 2 мг 52.4% 35.7% 191 г
Медь, Cu 147.94 мкг 1000 мкг 14.8% 10.1% 676 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3107 г
Никель, Ni 3.596 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 13.815 мкг 55 мкг 25.1% 17.1% 398 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 0.9438 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1271 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Маффины на кефире с 1 яйцом, яблочные, диет. Восторг РЕД составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 33 гр (48.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ С 1 ЯЙЦОМ, ЯБЛОЧНЫЕ, ДИЕТ. ВОСТОРГ РЕД

Маффины на кефире с 1 яйцом, яблочные, диет. Восторг РЕД богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 21,4 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 52,4 %, медью - 14,8 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Маффины на кефире с 1 яйцом, яблочные, диет. Восторг РЕД

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины на кефире с 1 яйцом, яблочные, диет. Восторг РЕД, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины на кефире с 1 яйцом, яблочные, диет. Восторг РЕД, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги