Рецепт Рулет яблочный на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет яблочный на рисовой муке

Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи 600 г
Мед пчелиный 60 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет яблочный на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.7% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 8% 973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 5.2% 1488 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 8.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1622 г
Витамин В4, холин 59.94 мг 500 мг 12% 9.3% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.565 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11220 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 3.9% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин Н, биотин 4.608 мкг 50 мкг 9.2% 7.2% 1085 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1519 мг 20 мг 5.8% 4.5% 1736 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.92 мг 2500 мг 4% 3.1% 2502 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2792 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4706 г
Натрий, Na 64.75 мг 1300 мг 5% 3.9% 2008 г
Сера, S 40.19 мг 1000 мг 4% 3.1% 2488 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 6.5% 1198 г
Хлор, Cl 36.75 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2261 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 17.9% 435 г
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 8.6% 904 г
Медь, Cu 64.76 мкг 1000 мкг 6.5% 5.1% 1544 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 1.6% 5117 г
Селен, Se 8.979 мкг 55 мкг 16.3% 12.7% 613 г
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21322 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.3665 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рулет яблочный на рисовой муке составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ЯБЛОЧНЫЙ НА РИСОВОЙ МУКЕ

Рулет яблочный на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Рулет яблочный на рисовой муке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет яблочный на рисовой муке, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет яблочный на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты