Рецепт Греча с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с курицей и овощами

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 600 г
Мексиканская Смесь [Ашан] 400 г
Лук репчатый 290 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Каша гречневая с мексиканской смесью и куриной грудкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2451 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.3% 1407 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.8% 2126 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.8% 1053 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 3.9% 3702 г
Зола 0.509 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.441 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7352 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8859 мг 20 мг 9.4% 13.7% 1061 г
Ниацин 1.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.89 мг 2500 мг 4.4% 6.4% 2254 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.5% 9625 г
Кремний, Si 9.783 мг 30 мг 32.6% 47.5% 307 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 13.4% 1085 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 1% 15064 г
Сера, S 22.37 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4470 г
Фосфор, Ph 66.1 мг 800 мг 8.3% 12.1% 1210 г
Хлор, Cl 18.17 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 8.9% 1632 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 34.1% 428 г
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 16.9% 863 г
Медь, Cu 102.93 мкг 1000 мкг 10.3% 15% 972 г
Молибден, Mo 5.483 мкг 70 мкг 7.8% 11.4% 1277 г
Никель, Ni 1.745 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 1.09 мкг 55 мкг 2% 2.9% 5046 г
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 60.14 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6651 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 11.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.28 г ~
Лактоза 0.004 г ~
Мальтоза 0.021 г ~
Сахароза 1.222 г ~
Фруктоза 0.215 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая 0.15 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%

Энергетическая ценность Греча с курицей и овощами составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Греча с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,6 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Греча с курицей и овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с курицей и овощами, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы