Рецепт Овсяное печенье с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" 1 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Яйцо куриное 1 г
Банан 1 г
Способ приготовления

Перемолоть овясянку в блэндере. Добавить изюм - перемолоть. Добавить банан - размять. Добавить 1 яйцо. Все ингридиенты перемешать. Выкладывать на противень чайной ложкой, сформировать печеньки. Выпекать в духовке, 20-30 минут при Т 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.5% 1302 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 8.2% 556 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.6% 690 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Зола 1.803 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 2.9% 1573 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.7% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Витамин В4, холин 52.31 мг 500 мг 10.5% 4.8% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 5.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 11.753 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3403 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2122 г
Витамин Н, биотин 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 8.9% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.431 мг 20 мг 12.2% 5.5% 823 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.94 мг 2500 мг 16.4% 7.4% 611 г
Кальций, Ca 45.19 мг 1000 мг 4.5% 2% 2213 г
Магний, Mg 61.58 мг 400 мг 15.4% 7% 650 г
Натрий, Na 66.03 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Сера, S 68.94 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1451 г
Фосфор, Ph 169.2 мг 800 мг 21.2% 9.6% 473 г
Хлор, Cl 52.06 мг 2300 мг 2.3% 1% 4418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.354 мг 18 мг 13.1% 5.9% 765 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2636 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 15.5% 291 г
Марганец, Mn 1.2617 мг 2 мг 63.1% 28.6% 159 г
Медь, Cu 234.8 мкг 1000 мкг 23.5% 10.7% 426 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5932 г
Селен, Se 6.661 мкг 55 мкг 12.1% 5.5% 826 г
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16221 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 1.2091 мг 12 мг 10.1% 4.6% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.8%
18:2 Линолевая 0.884 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%

Энергетическая ценность Овсяное печенье с изюмом составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ

Овсяное печенье с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 16,4 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 21,2 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 63,1 %, медью - 23,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Овсяное печенье с изюмом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с изюмом, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы