Рецепт омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с кабачком

Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 214 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Сыр голландский, брусковый 35 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 28 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.7% 1288 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.9% 789 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.8% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 175.6 г 2273 г 7.7% 6.6% 1294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 9.5% 911 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.4% 1034 г
Витамин В4, холин 71.94 мг 500 мг 14.4% 12.4% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 8.7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.18 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2821 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 7.3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.1% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 5.7% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3979 г
Витамин Н, биотин 6.327 мкг 50 мкг 12.7% 10.9% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0072 мг 20 мг 10% 8.6% 996 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.11 мг 2500 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Кальций, Ca 88.8 мг 1000 мг 8.9% 7.7% 1126 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2683 г
Натрий, Na 90.91 мг 1300 мг 7% 6% 1430 г
Сера, S 73.07 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1369 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 11.5% 753 г
Хлор, Cl 63.86 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1741 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2089 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 28.9% 298 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2312 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2190 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 8.875 мкг 55 мкг 16.1% 13.9% 620 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17833 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2874 г
Цинк, Zn 0.707 мг 12 мг 5.9% 5.1% 1697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность омлет с кабачком составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 175.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 14,4 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с кабачком, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги