Рецепт Готовая полба [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Готовая полба [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Полба (спельта), неприготовленная 80 г
Вода 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовая полба [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.7% 1206 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 9.5% 720 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 15.7% 435 г
Вода 234.5 г 2273 г 10.3% 7% 969 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 73.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 6.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.459 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4386 г
бета Токоферол 0.108 мг ~
гамма Токоферол 0.739 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9591 мг 20 мг 14.8% 10.1% 676 г
Макроэлементы
Калий, K 167.78 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1490 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5711 г
Магний, Mg 60.11 мг 400 мг 15% 10.3% 665 г
Натрий, Na 4.63 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28078 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 14.8% 461 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 7.3% 937 г
Марганец, Mn 1.292 мг 2 мг 64.6% 44.2% 155 г
Медь, Cu 221.75 мкг 1000 мкг 22.2% 15.2% 451 г
Селен, Se 5.059 мкг 55 мкг 9.2% 6.3% 1087 г
Фтор, F 129.73 мкг 4000 мкг 3.2% 2.2% 3083 г
Цинк, Zn 1.4184 мг 12 мг 11.8% 8.1% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.011 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~

Энергетическая ценность Готовая полба [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 234.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОТОВАЯ ПОЛБА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Готовая полба [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, магнием - 15 %, фосфором - 21,7 %, марганцем - 64,6 %, медью - 22,2 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Готовая полба [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Готовая полба [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Готовая полба [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги