Рецепт Оладьи курино-овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи курино-овощные

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 100 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Spices, pepper, black 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи курино-овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.1% 580 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 12% 394 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.7% 2882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 8.2% 579 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.6% 1023 г
Витамин В4, холин 62.66 мг 500 мг 12.5% 5.9% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 6.8% 694 г
Витамин В9, фолаты 11.657 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3431 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 7% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 33.09 мг 90 мг 36.8% 17.4% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.206 мг 15 мг 28% 13.3% 357 г
Витамин Н, биотин 6.221 мкг 50 мкг 12.4% 5.9% 804 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.2004 мг 20 мг 26% 12.3% 385 г
Макроэлементы
Калий, K 211.85 мг 2500 мг 8.5% 4% 1180 г
Кальций, Ca 160.28 мг 1000 мг 16% 7.6% 624 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Натрий, Na 402.04 мг 1300 мг 30.9% 14.6% 323 г
Сера, S 117.87 мг 1000 мг 11.8% 5.6% 848 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 9.8% 482 г
Хлор, Cl 376.91 мг 2300 мг 16.4% 7.8% 610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.5% 1357 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3018 г
Кобальт, Co 5.055 мкг 10 мкг 50.6% 23.9% 198 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3552 г
Медь, Cu 52.14 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1918 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4370 г
Селен, Se 5.271 мкг 55 мкг 9.6% 4.5% 1043 г
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8846 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1587 г
Цинк, Zn 1.3153 мг 12 мг 11% 5.2% 912 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи курино-овощные составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУРИНО-ОВОЩНЫЕ

Оладьи курино-овощные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, холином - 12,5 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином C - 36,8 %, витамином E - 28 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 26 %, кальцием - 16 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 50,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Оладьи курино-овощные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи курино-овощные, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи курино-овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги