Рецепт Пюре из таквы с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из таквы с картофелем

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Тыква (Варка со сливом) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из таквы с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.9% 1436 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.5% 2330 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.9% 1176 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 19.5% 653 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 18% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 8.9% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 13.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 11.2% 1142 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2727 мг 20 мг 6.4% 8.2% 1571 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.78 мг 2500 мг 13.1% 16.7% 763 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5841 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2460 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42904 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3897 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 6.3% 2041 г
Хлор, Cl 38.89 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.3 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 75.25 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3114 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.6% 4950 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 38.7% 330 г
Литий, Li 38.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1881 г
Медь, Cu 161.92 мкг 1000 мкг 16.2% 20.7% 618 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 7.4% 1733 г
Никель, Ni 2.525 мкг ~
Рубидий, Rb 252.5 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18152 г
Фтор, F 58.59 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6827 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 12.9% 990 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пюре из таквы с картофелем составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ТАКВЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Пюре из таквы с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 14,1 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 30,3 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Пюре из таквы с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из таквы с картофелем, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из таквы с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты