Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 70 г
Вода 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 7 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.2% 2533 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.9% 918 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.1% 1610 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 3.4% 2375 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.167 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.0427 мг 20 мг 5.2% 4.3% 1918 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.49 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Кальций, Ca 62.46 мг 1000 мг 6.2% 5.1% 1601 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 4.8% 1696 г
Натрий, Na 26.93 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4827 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7918 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 8.7% 947 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.5% 3346 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 8.9% 920 г
Марганец, Mn 0.5151 мг 2 мг 25.8% 21.2% 388 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 5.3% 1537 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11777 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 82 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4878 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.6056 мг 12 мг 5% 4.1% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

Геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 25,8 %

Чем полезен Геркулесовая каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы