Рецепт Морковь Серёжина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь Серёжина

Морковь 500 г
Сметана 15,0% жирности 65 г
Чеснок, сырой 20 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь Серёжина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.8% 2517 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.4% 833 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.3% 2703 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1653.5 мкг 900 мкг 183.7% 312.4% 54 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 9.857 мг 5 мг 197.1% 335.2% 51 г
Лютеин + Зеаксантин 0.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.1% 2400 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 9.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 13.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.631 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4634 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 9.7% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.8% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8929 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 15.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.0808 мг 20 мг 5.4% 9.2% 1850 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.01 мг 2500 мг 8% 13.6% 1256 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2541 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 1.2% 13825 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 14.8% 1146 г
Натрий, Na 31.76 мг 1300 мг 2.4% 4.1% 4093 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19455 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 13.4% 1272 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.2 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 7.7% 2233 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 12658 г
Литий, Li 4.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 8.7% 1957 г
Медь, Cu 17.03 мкг 1000 мкг 1.7% 2.9% 5872 г
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7190 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 1.2% 14052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь Серёжина составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СЕРЁЖИНА

Морковь Серёжина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 183,7 %, бэта-каротином - 197,1 %

Чем полезен Морковь Серёжина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь Серёжина, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь Серёжина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги