Рецепт сливовое повидло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сливовое повидло

Слива (садовая) (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "сливовое повидло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2402 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9% 1599 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.4% 870 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 5% 2881 г
Зола 0.462 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 4% 3614 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17331 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 9.7% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 8.8% 1625 г
Витамин РР, НЭ 1.0769 мг 20 мг 5.4% 7.7% 1857 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326 мг 2500 мг 13% 18.5% 767 г
Кальций, Ca 29.85 мг 1000 мг 3% 4.3% 3350 г
Кремний, Si 6.154 мг 30 мг 20.5% 29.2% 487 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 4.7% 3042 г
Натрий, Na 27.42 мг 1300 мг 2.1% 3% 4741 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10834 г
Фосфор, Ph 28.6 мг 800 мг 3.6% 5.1% 2797 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 149351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2413 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 5.8% 2439 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 22% 650 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 12.1% 1182 г
Медь, Cu 138.46 мкг 1000 мкг 13.8% 19.7% 722 г
Молибден, Mo 12.308 мкг 70 мкг 17.6% 25.1% 569 г
Никель, Ni 23.077 мкг ~
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 17.5% 813 г
Цинк, Zn 0.1538 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 4.615 г ~
Сахароза 7.385 г ~
Фруктоза 2.615 г ~

Энергетическая ценность сливовое повидло составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 70.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЛИВОВОЕ ПОВИДЛО

сливовое повидло богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кремнием - 20,5 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 13,8 %, молибденом - 17,6 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен сливовое повидло

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить сливовое повидло, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сливовое повидло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ