Рецепт Творожные гомбовцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные гомбовцы

Творог нежирный 0,6 проц. 250 г
Манная крупа, необогащенная 40 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 25 г
Яйцо куриное 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные гомбовцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 15.7% 402 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.3% 2800 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.4% 1431 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2786 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.4% 753 г
Витамин В4, холин 63.45 мг 500 мг 12.7% 8% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 36.45 мкг 400 мкг 9.1% 5.7% 1097 г
Витамин В12, кобаламин 0.976 мкг 3 мкг 32.5% 20.5% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8427 г
Витамин Н, биотин 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 9.8% 644 г
Витамин РР, НЭ 3.776 мг 20 мг 18.9% 11.9% 530 г
Макроэлементы
Калий, K 127.23 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Кальций, Ca 94.86 мг 1000 мг 9.5% 6% 1054 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1633 г
Натрий, Na 261.23 мг 1300 мг 20.1% 12.7% 498 г
Сера, S 174.81 мг 1000 мг 17.5% 11.1% 572 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 13.9% 455 г
Хлор, Cl 428.59 мг 2300 мг 18.6% 11.7% 537 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2390 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 17.1% 369 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1349 г
Молибден, Mo 6.671 мкг 70 мкг 9.5% 6% 1049 г
Селен, Se 24.659 мкг 55 мкг 44.8% 28.3% 223 г
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13822 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2359 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные гомбовцы составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ГОМБОВЦЫ

Творожные гомбовцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 32,5 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 22 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Творожные гомбовцы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные гомбовцы, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные гомбовцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы