Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко 2 г
Груша 1 г
Мандарин 100 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 8.9% 2433 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.6% 1053 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.2% 2634 г
Зола 0.601 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8340 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 32.8% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34483 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4065 мг 20 мг 2% 4.3% 4920 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.29 мг 2500 мг 8.1% 17.6% 1236 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 7.2% 3070 г
Кремний, Si 1.742 мг 30 мг 5.8% 12.6% 1722 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 5.9% 3653 г
Натрий, Na 22.09 мг 1300 мг 1.7% 3.7% 5885 г
Сера, S 8.32 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12019 г
Фосфор, Ph 22.8 мг 800 мг 2.9% 6.3% 3509 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 132.6 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 18.7% 1160 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7389 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 73.8% 294 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 5.2% 4228 г
Медь, Cu 87.53 мкг 1000 мкг 8.8% 19.1% 1142 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 13.4% 1623 г
Никель, Ni 11.516 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14398 г
Фтор, F 8.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49080 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 7.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 3% 7005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.727 г ~
Сахароза 2.129 г ~
Фруктоза 3.983 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ