Рецепт рагу овощное с пупками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное с пупками

Масло подсолнечное 67 г
желудки куриные 665 г
Лук репчатый (Жарка) 211 г
Морковь (Жарка) 132 г
Картофель 891 г
Капуста белокочанная 409 г
Томатная паста, консервированная, без соли 14 г
Вода, водопроводная, улучшенная 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с пупками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.8% 1267 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.5% 1302 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.4% 3221 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 3.1% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 10.9% 1017 г
альфа Каротин 0.148 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 12% 926 г
Ликопин 146.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.073 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5655 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 19.7% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 8.8% 1271 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 11.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.8145 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2455 г
Ниацин 0.576 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.7 мг 2500 мг 10.2% 11.3% 982 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7013 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3106 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 22071 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4778 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 4.2% 2658 г
Хлор, Cl 26.31 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.1 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 48.45 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3% 3750 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6522 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 27.3% 407 г
Литий, Li 25.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 5.5% 2002 г
Медь, Cu 68.89 мкг 1000 мкг 6.9% 7.6% 1452 г
Молибден, Mo 4.094 мкг 70 мкг 5.8% 6.4% 1710 г
Никель, Ni 4.096 мкг ~
Рубидий, Rb 199.2 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22384 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 9.2% 1205 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность рагу овощное с пупками составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ПУПКАМИ

рагу овощное с пупками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен рагу овощное с пупками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное с пупками, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное с пупками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты