Рецепт запеканка творожная с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная с курагой

Творог 9,0% жирности (Запекание запеканка) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 100 г
Крупа Манная Семолина [Мистраль] 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Ванилин 1.5 г
Соль морская (Сырье и приправы) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 872 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.3% 458 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8% 644 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.7% 1904 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Зола 1.168 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 7.6% 687 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 3% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8% 647 г
Витамин В4, холин 80.42 мг 500 мг 16.1% 8.3% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 27.002 мкг 400 мкг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 14.3% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2269 г
Витамин Н, биотин 7.458 мкг 50 мкг 14.9% 7.7% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8134 мг 20 мг 19.1% 9.9% 524 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.86 мг 2500 мг 9.2% 4.8% 1083 г
Кальций, Ca 132.73 мг 1000 мг 13.3% 6.9% 753 г
Кремний, Si 1.91 мг 30 мг 6.4% 3.3% 1571 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Натрий, Na 55.08 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2360 г
Сера, S 164.58 мг 1000 мг 16.5% 8.5% 608 г
Фосфор, Ph 197.9 мг 800 мг 24.7% 12.8% 404 г
Хлор, Cl 140.34 мг 2300 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1827 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4087 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 13.3% 389 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1436 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1036 г
Селен, Se 27.866 мкг 55 мкг 50.7% 26.3% 197 г
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11901 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.202 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%

Энергетическая ценность запеканка творожная с курагой составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 193.1 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КУРАГОЙ

запеканка творожная с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 50,7 %

Чем полезен запеканка творожная с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка творожная с курагой, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ