Рецепт "Плов" с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Плов" с курицей

Рис для Плова [Агро-Альянс] 324 г
Морковь 100 г
Лук репчатый (Жарка) 42 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 462 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Плов" с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.2% 784 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.4% 1470 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1887 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 191.254 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 7.3% 1096 г
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 2.27 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17621 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.8% 10135 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.8221 мг 20 мг 19.1% 15.2% 523 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 1.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.97 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2748 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11521 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4306 г
Натрий, Na 24.39 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5330 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 6.5% 1221 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 181102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5590 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8621 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.8% 10363 г
Медь, Cu 18.46 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5417 г
Молибден, Mo 0.792 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 8838 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 6.675 мкг 55 мкг 12.1% 9.7% 824 г
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7937 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.236 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность "Плов" с курицей составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ПЛОВ" С КУРИЦЕЙ

"Плов" с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен "Плов" с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Плов" с курицей, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Плов" с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы