Рецепт СВИНИНА под МАЙОНЕЗОМ (ЖАРКА В ДУХОВКЕ, 2й РЕЦТ.) для Лены ТРКА УДТЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВИНИНА под МАЙОНЕЗОМ (ЖАРКА В ДУХОВКЕ, 2й РЕЦТ.) для Лены ТРКА УДТЬ

Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лук репчатый (Припускание) 77 г
Сыр плавленый, российский 128 г
МАЙОНЕЗ Premium на перепелином яйце Mr. Ricco (С НУТР. от Майонез столовый молочный) САМ 123 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 273 г
СВИНИНА (ЖАРКА на СКОВОРОДЕ, 1й РЕЦТ.) для Лены трка УДТЬ 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВИНИНА под МАЙОНЕЗОМ (ЖАРКА В ДУХОВКЕ, 2й РЕЦТ.) для Лены ТРКА УДТЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.4 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.4% 543 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 15.6% 224 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1.4% 2586 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.638 мг 1.5 мг 42.5% 14.8% 235 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.8% 918 г
Витамин В4, холин 48.17 мг 500 мг 9.6% 3.4% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 4.1% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 5.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 7.921 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5050 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 8.6% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.645 мг 15 мг 51% 17.8% 196 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.038 мкг 50 мкг 8.1% 2.8% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6461 мг 20 мг 13.2% 4.6% 756 г
Ниацин 1.362 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.07 мг 2500 мг 10.8% 3.8% 929 г
Кальций, Ca 166.75 мг 1000 мг 16.7% 5.8% 600 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1578 г
Натрий, Na 475.34 мг 1300 мг 36.6% 12.8% 273 г
Сера, S 161.5 мг 1000 мг 16.2% 5.7% 619 г
Фосфор, P 259.4 мг 800 мг 32.4% 11.3% 308 г
Хлор, Cl 363.06 мг 2300 мг 15.8% 5.5% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 2.2% 1599 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2235 г
Кобальт, Co 4.889 мкг 10 мкг 48.9% 17.1% 205 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4264 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 2.6% 1354 г
Молибден, Mo 8.854 мкг 70 мкг 12.6% 4.4% 791 г
Никель, Ni 6.531 мкг ~
Олово, Sn 19.66 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7483 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 45.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8883 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 5.4% 647 г
Цинк, Zn 1.7536 мг 12 мг 14.6% 5.1% 684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.248 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 2.199 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 12.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.199 г от 11.2 до 20.6 г 91.1% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.77 г ~

Энергетическая ценность СВИНИНА под МАЙОНЕЗОМ (ЖАРКА В ДУХОВКЕ, 2й РЕЦТ.) для Лены ТРКА УДТЬ составляет 286,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ПОД МАЙОНЕЗОМ (ЖАРКА В ДУХОВКЕ, 2Й РЕЦТ.) ДЛЯ ЛЕНЫ ТРКА УДТЬ

СВИНИНА под МАЙОНЕЗОМ (ЖАРКА В ДУХОВКЕ, 2й РЕЦТ.) для Лены ТРКА УДТЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 42,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 15 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином E - 51 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 32,4 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 48,9 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 15,5 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен СВИНИНА под МАЙОНЕЗОМ (ЖАРКА В ДУХОВКЕ, 2й РЕЦТ.) для Лены ТРКА УДТЬ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВИНИНА под МАЙОНЕЗОМ (ЖАРКА В ДУХОВКЕ, 2й РЕЦТ.) для Лены ТРКА УДТЬ, калорийность 286,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВИНИНА под МАЙОНЕЗОМ (ЖАРКА В ДУХОВКЕ, 2й РЕЦТ.) для Лены ТРКА УДТЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги