Рецепт Спагетти с соусом Болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с соусом Болоньезе

Спагетти Болоньезе [Knorr] 25 г
Фарш Говяжий (Самсон) 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 300 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 460 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с соусом Болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1595 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.8% 962 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.3% 1780 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 2.1% 4620 г
Зола 0.277 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 3.3% 2821 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2591 г
Лютеин + Зеаксантин 31.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.718 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.9% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16502 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4509 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4436 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 10.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.61 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2790 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2435 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68063 г
Сера, S 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33003 г
Фосфор, Ph 40.6 мг 800 мг 5.1% 4.8% 1970 г
Хлор, Cl 14.41 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15961 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2853 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 14.4% 660 г
Марганец, Mn 0.5698 мг 2 мг 28.5% 27% 351 г
Медь, Cu 92.52 мкг 1000 мкг 9.3% 8.8% 1081 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 3957 г
Никель, Ni 3.286 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 10.138 мкг 55 мкг 18.4% 17.4% 543 г
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79208 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.3644 мг 12 мг 3% 2.8% 3293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.404 г ~
Сахароза 0.177 г ~
Фруктоза 0.303 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая 0.079 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Спагетти с соусом Болоньезе составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 105.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 49.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СПАГЕТТИ С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ

Спагетти с соусом Болоньезе богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,2 %, марганцем - 28,5 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Спагетти с соусом Болоньезе

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Спагетти с соусом Болоньезе, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с соусом Болоньезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ