Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Путассу (Варка без слива) 45 г
Картофель (Варка без слива) 65 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4420 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.3% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.5% 2517 г
Зола 0.272 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.8% 13433 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 5.2% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 13.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.017 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7973 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 30.2% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 5.2% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 5.5% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин РР, НЭ 1.3833 мг 20 мг 6.9% 18.1% 1446 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.44 мг 2500 мг 6.3% 16.5% 1598 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 2.6% 9756 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 7.9% 3339 г
Натрий, Na 5.9 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 22034 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 10.2% 2586 г
Фосфор, Ph 41.4 мг 800 мг 5.2% 13.6% 1932 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 5890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 32.28 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 5.2% 5114 г
Йод, I 21.48 мкг 150 мкг 14.3% 37.5% 698 г
Кобальт, Co 5.86 мкг 10 мкг 58.6% 153.8% 171 г
Литий, Li 16.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 10.5% 2472 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 17.3% 1525 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 11% 2373 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 108.3 мкг ~
Селен, Se 4.88 мкг 55 мкг 8.9% 23.4% 1127 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 179.1 мкг 4000 мкг 4.5% 11.8% 2233 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 55.1% 476 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.138 г ~
Сахароза 0.168 г ~
Фруктоза 0.032 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.9%
18:2 Линолевая 0.087 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, йодом - 14,3 %, кобальтом - 58,6 %, хромом - 21 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ