Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Капуста цветная 75 г
Брокколи, сырая 75 г
Картофель 350 г
Вода 1500 г
Шампиньоны 60 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Фрикадельки из Говядины [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.3% 2540 г
Зола 0.27 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 3.6% 6618 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.83 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1% 23810 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 1% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 7.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 22.7% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19481 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.504 мг 20 мг 2.5% 6% 3968 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.47 мг 2500 мг 4.9% 11.7% 2025 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9200 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 3.6% 6462 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30023 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13831 г
Фосфор, Ph 18.5 мг 800 мг 2.3% 5.5% 4324 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 28% 853 г
Литий, Li 11.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 4.8% 5063 г
Медь, Cu 25.1 мкг 1000 мкг 2.5% 6% 3984 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 4.5% 5307 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36913 г
Фтор, F 71.42 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5601 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 9.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.0861 мг 12 мг 0.7% 1.7% 13937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.109 г ~
Лактоза 0.007 г ~
Мальтоза 0.007 г ~
Сахароза 0.096 г ~
Фруктоза 0.038 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ