Рецепт Капуста цветная тушеная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста цветная тушеная в сметане
| Капуста цветная (Жарка) | 428 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 47 г |
| Сметана 20% [Простоквашино] | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная тушеная в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 16% | 496 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 45.63 мг | 500 мг | 9.1% | 7.2% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 14.4% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.217 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.6% | 1723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.86 мг | 90 мг | 43.2% | 34.2% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3303 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 10.7% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0094 мг | 20 мг | 5% | 4% | 1981 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.58 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2913 г |
| Натрий, Na | 8.08 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16089 г |
| Сера, S | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5160 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 4.1% | 1942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1592 г |
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 6.3% | 1270 г |
| Медь, Cu | 42.4 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.3% | 2358 г |
| Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9076 г |
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2826 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста цветная тушеная в сметане составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 69.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ
Капуста цветная тушеная в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 18,2 %, витамином C - 43,2 %, витамином K - 13,5 %
Чем полезен Капуста цветная тушеная в сметане
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливочные смаколики сырковый крем 9% с вишней
- Капуста тушения со свиными ребрами
- Морковный торт
- хлебцы гречневые
- Пюре из моркови, тыквы и чеснока
- Бульон куриный из грудки
- Кофе с молоком
- Салат Витаминка (капуста, огурец, сельдерей, яблоко)
- Яблоко
- Киви
- Кофе
- Настойка сладкая Клюква 19 %
- Говядина, тушеная с луком
- Эклер
- гранола с медом
- Мармелад жевательный Fruittella Фрутелла 90 гр
- Галета ЭКО
- Торт Киевский " У Палыча"
- Конфеты Maiuspala
- Домашний йогурт
- Плавленный сыр с ветчиной ( кусочки)
- Шоколад Лесной Орех, RITTER SPORT
- Бульон из курочки
- "Сабджи" (веганский) [Джаганнат]
- Овощной переполох
- Масло сливочное 82.5%
- Хлеб тостовый "Классический"
- Сыр Сливочный 50%
- ragu iz ovoshey
- Салат с крабами
- Морковные котлеты (веганские)
- Авокадо с творогом и чесноком
- Уха с горбушей
- кекс в кружке
- Битки с рисом фаршем
- плов
- Паштет из печени
- Бородинский хлеб
- свинина жареная с картофелем
- Капуста тушеная
- Отруби ржаные
- соус терияки
- Лосось в медовом соусе
- Белковый салат (тунец)
- Бефстроганов
- Творог нежный мягкий 5% (Савушкин)
- фарш куриный
- Тефтели куриные с рисом
- тыквенный нектар Южания
- запеканка
- Кокосовое пироженное
- сосиски баварские с ветчиной
- Минтай жареный
- Алфавит белая
- корзинка с лимонной начинкой
- салат
- Винегрет
- Алфавит голубая
- Сладости мучные "арлетка"
- Суфле из индейки на пару
- Алфавит розовая
- каша манная
- Икра минтая
- куриный бульон с лапшой
- Штрудель из лаваша
- 7 days Cocoa Cake Bar
- Сосиски вареные из мяса птицы "Карапузики"
- Печенье шоколадное ПАПАДОПОЛО
- тефтели в подливе
- Запеченная тыква (15.11)
- роллини с яблоком
- Свиная корейка отварная (usda)
- Конфеты Коровка Ассорти [Волгир]
- Протеиновый батончик, кокос
- Конфеты Соната [Победа]
- Нут в томатном соусе
- Биоритм
- Печень трески
- Печень трески натуральная
- Хлебцы тонкие кук.-рис. 1хл.5гр.
- шоколад особый
- Алфавит зеленая
- Хачапури
- Суп
- Рис басмати
- Молоко питьевое низколактозное
- Плов
- Изолят соевого белка
- Тортилья спайси (стандарт) вес 225 г
- краб. типа
- Какао обезжиренный
- Салат с тунцом и яйцами
- Пп сгущенка
- Хурма
- Алфавит желтая
- Халва с семечками
- Алфавит оранжевая
- курица
- Салат с фетой
- Гречка, отварная
Метки: Как приготовить Капуста цветная тушеная в сметане, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная тушеная в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
