Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Морковь 81 г
Картофель 184 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса, 30% жира, сырая 840 г
Яйцо куриное 61 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Цветная капуста 69 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.7% 2452 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15% 933 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.7% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 5.5% 2548 г
Зола 0.251 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 6.9% 2041 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 7% 2008 г
Лютеин + Зеаксантин 3.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.887 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13855 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 18.9% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 5.7% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14837 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8278 мг 20 мг 4.1% 5.7% 2416 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 1.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.04 мг 2500 мг 3.2% 4.5% 3123 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9390 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6814 г
Натрий, Na 16.28 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7985 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16367 г
Фосфор, Ph 33.6 мг 800 мг 4.2% 5.9% 2381 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3.5% 4045 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 0.501 мкг 10 мкг 5% 7% 1996 г
Литий, Li 3.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8658 г
Медь, Cu 21.75 мкг 1000 мкг 2.2% 3.1% 4598 г
Молибден, Mo 1.889 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3706 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 3.072 мкг 55 мкг 5.6% 7.8% 1790 г
Фтор, F 76.61 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5221 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.7483 мг 12 мг 6.2% 8.7% 1604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.104 г ~
Сахароза 0.204 г ~
Фруктоза 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.032 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.351 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.277 г ~
18:1 транс 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая 0.13 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 71.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ