Рецепт тыква с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква с сыром

Тыква (Запекание) 2457 г
Соль столовая 12 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 427 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тыква с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1869 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.9% 1246 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.7% 1037 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.2% 909 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.2% 2637 г
Зола 2.141 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.6 мкг 900 мкг 28.1% 31.2% 356 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.215 мг 5 мг 24.3% 27% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 11.9% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 9.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 20.225 мкг 400 мкг 5.1% 5.7% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 15.6% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 5.1% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10799 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6893 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2901 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.29 мг 2500 мг 8.9% 9.9% 1120 г
Кальций, Ca 167.83 мг 1000 мг 16.8% 18.6% 596 г
Кремний, Si 34.72 мг 30 мг 115.7% 128.4% 86 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Натрий, Na 374.37 мг 1300 мг 28.8% 32% 347 г
Сера, S 69.93 мг 1000 мг 7% 7.8% 1430 г
Фосфор, Ph 126.3 мг 800 мг 15.8% 17.5% 633 г
Хлор, Cl 21.99 мг 2300 мг 1% 1.1% 10459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 104.04 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3871 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12931 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 12.9% 864 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4040 г
Медь, Cu 213.72 мкг 1000 мкг 21.4% 23.8% 468 г
Молибден, Mo 5.324 мкг 70 мкг 7.6% 8.4% 1315 г
Никель, Ni 5.208 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 3.264 мкг 55 мкг 5.9% 6.5% 1685 г
Фтор, F 99.54 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 4018 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.9823 мг 12 мг 8.2% 9.1% 1222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 3.009 г ~
Сахароза 0.579 г ~
Фруктоза 1.042 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 0.525 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.08 г ~
18:3 Линоленовая 0.065 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность тыква с сыром составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 90.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВА С СЫРОМ

тыква с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином B12 - 14,1 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 115,7 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 21,4 %

Чем полезен тыква с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тыква с сыром, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ