Рецепт тыква с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква с сыром

Тыква (Жарка) 795 г
Соль столовая 5 г
Хмели-Сунели [Kamis] 6 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тыква с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 кКал 1684 кКал 7.3% 6% 1379 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.2% 894 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12% 683 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.4% 1111 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Зола 2.551 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.4 мкг 900 мкг 26.4% 21.6% 379 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 15.8% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.3% 1125 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.8% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.018 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 17.7% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13624 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6062 мг 20 мг 3% 2.5% 3299 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.8 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1338 г
Кальций, Ca 237.3 мг 1000 мг 23.7% 19.4% 421 г
Кремний, Si 27.54 мг 30 мг 91.8% 75.2% 109 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2567 г
Натрий, Na 458.98 мг 1300 мг 35.3% 28.9% 283 г
Сера, S 16.52 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6053 г
Фосфор, Ph 174.6 мг 800 мг 21.8% 17.9% 458 г
Хлор, Cl 17.44 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 82.53 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4467 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 7.5% 1089 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4843 г
Медь, Cu 173.43 мкг 1000 мкг 17.3% 14.2% 577 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 4.9% 1658 г
Никель, Ni 4.131 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 4.747 мкг 55 мкг 8.6% 7% 1159 г
Фтор, F 78.96 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5066 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2717 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 8.8% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.387 г ~
Сахароза 0.459 г ~
Фруктоза 0.826 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.232 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.271 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 0.804 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая 0.123 г ~
18:3 Линоленовая 0.1 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность тыква с сыром составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 122.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВА С СЫРОМ

тыква с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином B12 - 21,6 %, кальцием - 23,7 %, кремнием - 91,8 %, фосфором - 21,8 %, медью - 17,3 %

Чем полезен тыква с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тыква с сыром, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ